طريقة عمل فتة الشاورما فراخ

طريقة عمل فتة الشاورما فراخ

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فتة الشاورما فراخ
طريقة عمل فتة الشاورما فراخ
  • نص كيلو فراخ بانيه تتقطع شرايح رفيعه اوى وميبقاش فيها دهن تبقى صافيه
  • بصله متوسطه متقطعه ترانشات
  • فصين توم مفرومين
  • ملح وفلفل وبهارات زى ما تحبى

التحضير: طريقة عمل فتة الشاورما فراخ

  • حطيهم على بعض هيبقوا بالشكل ده
  • غطيهم وع التلاجه عدل
  • هاتى طمطمتين وقطعيهم مكعبات وحطيهم فى طبق وع التلاجه برضو
  • كده خلصنا الفراخ
  • الرز بقى
  • انا عملت كوبايتين
  • هاتى حله حطى شويه زيت وعليهم كوبايتين ميه وملح ومعلقه صغيره كركم مش ع النار ع البارد مجرد تجهيز بس
  • غطى الحله وسيبيها على جنب
  • العيش المقلى
  • رغيفين تلاته عيش شامى قصيهم بالمقص عشان يبقى شكلهم حلو وحطيهم فى علبه وع التلاجه برضو

الطبخ: طريقة عمل فتة الشاورما فراخ

  • تانى يوم بقى
  • اول حاجه خلى ميه الرز تغلى ع النار واغسلى الرز ولما تغلى حطى الرز ووطى النار وسيبيه يستوى على راحته
  • ولما يستوى هيبقى بالشكل ده
  • الفراخ بقى
  • هاتى حله ولما تسخن حطى الفراخ زى ماهى كده من غير زيت ولا حاجه وحطى نص كوبايه ميه ولما ميتها تنشف
  • حطى نص فنجان خل ومعلقتين زيت وكيس مرقه فاين فودز او مكعب والطماطم اللى قطعناها وافضلى قلبى لحد
  • ما تشرب من بعض وتحسى انها خلصت فى ناس بتحب تحط فلفل اخضر انا محبتش بصراحه لو عايز حطى مش
  • مشكله وهتبقى بالشكل ده
    العيش
  • اقليه زى ما بتقلى البطاطس بس خدى بالك مش بيحتاج وقت يعنى لازم تبقى واقفه عليه عشان ميتحرقش مش
  • بيكمل نص دقيقه على بعض ومتخافيش مش بيطرطش زيت ده مش بدنجان يابطه
  • وخدى بالك لما بيخرج من الزيت لونه بيغمق يعنى تطلعيه فاتح شويه عن اللون اللى انتى عايزاه ومتسيبيهوش كتير يتحرق
  • نجهز التوميه علبه زبادى ومعلقتين مايونيز او كيسين اللى هما زى اكياس الكاتشب دول وملح وتوم بودره وتقلبيهم
  • مع بعض بالشوكه وحطيهم فى كيس وقصيه من تحت زى كيس الحلوانى كده هتعملى بيها خطوط على وش
  • الشاورما
  • ودلوقتى نجمع الشاورما

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *