طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى

طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى

طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى

طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:لحوم
  • درجة الصعوبة:سهلة
    • وقت التحضير:30 دقيقة
    • وقت الطهي:30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى
طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى
    • مكوناتها
    • اللحم وتتبيلتة
    • العيش
    • (( وهنستخدم العيش الشامى الابيض بيدى نتيجة هايلة))
    • تتبيلة العيش
    • الارز
    • سلطة الزبادى
    • اولا
      تتبيلة اللحم
    • ثوم
    • فلفل اسود
    • جنزبيل
    • قرفة
    • ملعقة طحينة (من اللعلبة مش معمولة)(دى تكة اخدتها من الشيف اسامة)
    • خل
    • زيت
    • حبهان مطحون
    • تتبيلة الشاورما (اى ماركة بس انا بستخدم سبايسى) ومكنش عندى فحطيت تتبيلة الحواوشى

التحضير:

  • ونسيبها فى التتبيلة فترة كافية
  • من 5 ساعات ليوم
  • طبعا بنكون مقطعينها شرايح رفيعة
  • وبعكس اتجاة الانسجة(بردة تكة من الشيف اسامة)

الطبخ:  طريقة عمل فتة الشاورما بتنادى

  • بعد ماتتبل اللحم
  • نسخن طاسة ونحط زبد او سمن او زيت
  • ونسخنها اوى
  • ونحط اللحم
  • ونقلب
  • وبعد مالمياة تنشف
  • لو عاوزة سوا كمان زودى مياة
  • فى
  • وقلبى
  • وهدى
  • وغطىيها
  • لما تقرب من السوى
  • حطى بصل مقطع حلقات
  • لما تستوى
  • نكون مقطعين ىطماطم
  • فلفل اخضر
  • بقدونس
  • وخليها تتشوح لحد ماتحسى انها مظبوطة
  • العيش
  • بنقطعة قطع صغيرة
  • ونحط زيت فى الحلة ونقلب
  • لحد مانحس انة نشف وبقى مقرمش ولونة اتغير
  • تتبيلة العيش
  • ثوم وفلفل اخضر مفرومين
  • يتشوحوا فى سمن
  • وبعدين نحط الخل
  • وبعد كدة انا حطيت ربع مكعب فاين فودز وشوية مياة مش كتير لعمل صوص للعيش
  • الارز طبعا معروف
  • الطريقة
  • اولاا
    نحط العيش فى الطبق
  • ونرش علية تتبيلة الثوم والخل مش كتير علشان مايبقاش حامى
  • ثانيا
  • الارز
  • ثالثا
  • الشاورما
  • واخيرا
  • طبعا ماينفعش اكلة ذى دية من غير سلطة الزبادى
  • المقادير
  • طبعا فى اكتر من طريقة
  • فى
    سلطه الزبادى علبه زبادى
  • طحينه
  • خيار مقشر مفروم ناعم
    بقدونس
  • ملح
  • وكمون وخل الطريقه
  • نخلطهم مع بعض ونقدمهم
  • وطريقتى
  • علبتين زبادى
  • خيارة مبشورة
  • فصين ثوم
  • ملح
  • ونحط سلطة الزبادى على الوجة
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.