طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة

طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة

طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة

طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة
طريقة عمل عدس الاسمر بكرات اللحمة المفرومة
  • 1/2 كيلو اللحم المفروم
  • مقدار بصل مبشور +ثوم
  • مقدار ملح +فلفل + بهارات
  • 1/4 كيلو العدس الاسمر
  • مقدار طماطم مقطوعة
  • ثمرة بصلة مقطعة شرائح
  • عدد 3 فصوص من الثوم المهروس

التحضير:

  • نخلط اللحم مع البصل المبشور والثوم والملح والفلفل والبهارات
  • ثم تكور على هيئة كور صغيرة
  • نضع فى الحالة قليل من الزيت او السمن
  • ونضيف اليها اللحم ونتركة الى ان يجف ماء اللحم

الطبخ:

  • ثم نضيف البصل الذى قطع شرائح والثوم المهروس
  • ثم نضيف الطماطم المقطعة قطع صغيرة
  • ونقلبهم بخفة متناهية الطماطم البصل وقطع اللحم ثم نضيف بعد ذلك العدس
  • وبعد نضيف قليل من الماء على هذا الخليط
  • ونتركة بهذا الشكل لكى يبدء العدس واللحمة فى النضج
  • وبعد يقدم بالهناا
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.