طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والفلفل الحار

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والفلفل الحار

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والفلفل الحار

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والفلفل الحار
طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والفلفل الحار
  • لحم بتلو او لحم كباب حله علشان يستوى بسهوله
  • وبصل
  • وتوابل
  • وملح
  • وفلفل حار
  • وقرفه

التحضير:

  • نضع السمن وعليه اللحم ونشويه حتى ياخذ لون بنى
  • وبعدين نشيلها لما تبقى كده
  • وبعدين نضع مكانها البصل المقطع بنفس الطريقه ديه
  • ونبدا نشوحه مكان تحمير اللحم ونضيف عليه الفلفل الحار
  • لحد مايبقى كده
  • وبعدين نضع عليه التوابل والقرفه ما عدا الملح ثم نضع اللحم و2 كوب ماء

الطبخ:

  • لما يغلى نضع الملح و نضعه فى طاجن او صينيه وندخله الفرن نحمر الوش وممكن نسوى فى الحله بس
  • وده شكله لما طلع من الفرن

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *