طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة

طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة

طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة

طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة

عمل طاجن السمك بالشرمولة

طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة

واحد الأسماك الجميلة (شاد، والذئب، الشبوط، الشبوط)

مقشر 1.5 كغ البطاطا المزارع ومقطعة إلى شرائح رقيقة

مقشر 1.5 كغ البطاطا المزارع ومقطعة إلى شرائح رقيقة

4 حبات من الفلفل المشوي، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح بالطول في

4 حبات من الفلفل الأخضر

1 باقة البقدونس، المفروم

2 الليمون، مقطعة إلى شرائح رقيقة

عصير الطماطم من البذور التي تم جمعها في الطماطم (البندورة) من خلال شبكة غرامة غربال

عصير الطماطم من البذور التي تم جمعها في الطماطم (البندورة) من خلال شبكة غرامة غربال

مكونات الشرمولة

1 حفنة كبيرة من الكزبرة

4 فصوص من الثوم

1/2 كوب ماء الشاي

2 ج. ملعقة طعام من الفلفل الحلو

½ ج. الفلفل القهوة

1 ج. من الكمون

2 ج. ملعقة طعام من عصير الليمون

3 ج. ملاعق طعام من زيت الزيتون

الملح الخشن

  1. 1 تحضير السمك:

    2 سحق الكزبرة في الهاون مع الملح الخشن والثوم وتخلط في طبق ضحل مع الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الكمون وعصير الليمون والماء وزيت الزيتون. معطف السمك مع ماء مالح، يسجل الجزء الخلفي من الأسماك لجعله اختراق، واسمحوا الوقوف لمدة 2 ساعة.

    3 خط الجزء السفلي من صحن الخبز مع شرائح البطاطس، ضع السمك على السرير، وتغطي مع شرائح الطماطم، إضافة شرائح الفلفل والفلفل والزيت.

    4 يرش المفروم مع الملح والفلفل والبقدونس، مقبلات مع شرائح الليمون ويرش مع عصير الطماطم ويخلط مع ماء مالح المتبقية.

    5 تخبز في فرن ساخن متوسطة لمدة 40 دقيقة، تغطية بالحساء العصائر في منتصف الطريق من خلال الطهي.

    6 للحصول على صلصة دسم، فإنه يمكن جمع في مقلاة للحد. بور في الأسماك فقط قبل ان تخدم.

    7 نصف شرائح كاملة ومزينة من الطماطم الطازجة بالتناوب مع نصف شرائح الليمون والبقدونس يترك الحاضر.

بألف هنا

قولو رأيكم ف التعليقات

 

طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة
طريقة عمل طاجن السمك بالشرمولة
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *