طريقة عمل طاجن الرز المعمر الحلو
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- 2 كوب رز مغسول ومصفى
- 2 كوب لبن
- نص كوب ماء
- ملح وم سكر صغيره
- نص كوب قشطة او كريمه لبانى
- 3 ملاعق زبده
التحضير:
- 1- نغلى اللبن ونضع عليه الميه والزبده
- 2-نسخن الطاجن قوى قبل ما نحط عليه اى حاجه
- 3- فى الطاجن السخن هنضع الرز والملح والسكر ونقلب جيدا
- 4-نضع اللبن على الرز
- 5- ونحط القشطة او الكريمه اللبانى
الطبخ:
- ندخل الطاجن ونكون مشغلين الشوايه ولما الوش يتحمر نطفى الشوايه ونشغل الفرن
- ويكون عالى طبعا لحد اما الرز يتشرب وبعد كده نوطى النار عليه
