- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
المقادير:
طريقة عمل طاجن البيضالتحضير:
- 1) هاتي اي طاجن صغير عندك في البيت ينفع يدخل الفرن
- 2) ادهني الطاجن زبده او سمنه او زيت بس ادهنيه كويس كمان من الحوافي عشان الحاجه ماتلزقش
- 3) هاتي ربع رغيف عيش فينو او اقل و افتحيه نصين ورصيه جوه الطاجن و حاولي انك ماتسيبيش فاراغات خالص فيه
الطبخ:
- حطي على العيش بيضه او بيضتين على حسب ما انتي عايزه وافتحي البيضه من النص كده شويه عشان تستوي
- ورشي عليه شويه فلفل اسود و ذره ملح وماتكتريش عشان الجبنه ماتحدقش الموضوع
- 5) بعدين ابشري عليه الجبنه او قطعيها شرايح بالسكينه فوق البيض6) و حوطيه بعد كده في الفرن و شغلي
- الشوايه عشان الوش يحمر
