طريقة عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالصور

طريقة عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالصور

طريقة عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالصور
طريقة عمل صينيه بطاطس بالفراخ بالصور
  • فرخه مقطعه اربعه ومغسوله كويس طبعا
  • ملح
  • فلفل
  • كسبره
  • روزمارى
  • كركم
  • عصير ليمونه
  • حبهان مطحون
  • بصله
  • فصين ثوم
  • 4 حبات طماطم
  • بطاطس مقطعه

التحضير:

  • الخطوه الاولى :هنتبل الفراخ بالملح والفلفل وكل الاعشاب العطريه ندعكها كويس من تحت الجلد
  • واللحم وكله وعليها عصير الليمون وليكى حريه الاختيار يا تعمليها قبلها بليله ياما تسيبيها ساعتين متبله
  • الخطوه التانيه :هنضرب الطماطم مع البصله والتوم فى الخلاط عادى هتتضرب كويس ونخليها على جنب
  • بعد كده هنسخن الصينيه جامد على النار وننزل فى الفراخ عشان نعمل لها صدمه ونقفل المسام
  • وتفضل الفرخه طريه ومتنزلش ميتها نرفعها من الصينيه فى طبق
  • وفى نفس الصينيه نقطع بطاطس حلقات بعد كده نحط فوقها الفراخ
  • وعليهم عصير الطماطم بالبصل والتوم لغايه اما نغطيها

الطبخ:

  • ممكن تغطيها بفويل وعلى الفرن لغايه اما تستوى تشيلى الغطا تتحمر
  • وممكن تسويها على النار وبعد كده تاخد وش فى الفرن وده اللى عملته

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *