طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور

طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور

طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور

طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور
طريقة عمل صينية بطاطس بشكل تاني بالصور
  • مقدار لحم مفروم
  • مقدار بصل مفروم
  • مقدار بقدونس مفروم
  • مقدار شرائح بطاطس
  • مقدار ثوم مفروم
  • مقدار ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
  • مقدار طماطم
  • عدد 1مكعب ماجي / ملح
  • مقدار قرفة
  • مقدار ماء
  • مقدار معجون طماطم

التحضير:

  • نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
  • والبهارات في زبدية كما في الصورة
  • وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
  • تكور حسب الحجم المرغوب
  • وترص في صينية بهذا الشكل
  • نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
  • طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضار

الطبخ:

  • وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
  • الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
  • تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
  • تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
  • تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
  • وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.