......
أطباق رئيسيةالخضرواتدجاج و طيورصوانىوصفات طبخ

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضير

1. المقادير:

2. التحضير:

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة
  • اولا انا قطعت البطاطس وحمرتها على نار متوسطه
  • ودى البصل المتبل حطيت عليه توابل فراخ وكمون وفلفل اسود وملح وقرفه وشوية خل ودعكتهم شويه …
  • وبعدين حطيتها على البطاطس وقلبتها كويس وسبيتها لغاية ما اعمل الصلصله او التسبيكه…
  • واثناء الصلصه ما بتتسبك قطعت عليها فلفل وطماطم شرايح
    الفراخ فى الفرن
  • اول حاجه بشرت بصله وتبلتها بالاتى
  • صويا صوص وقرفه وكمون وبهارات وفلفل اسود وخل وتوابل فراخ.
  • وشوية زيت زيتون ونص ليمونه.واحيانا بحط ذبادى بس المره دى محططش
  • سعيدة قوي ماكنش عندى
  • وادى البصل
  • وبعد كده حطيت الفراخ على الخلطه
  • وخرمتها بالشوكه ودعكتها ودخلت البصله بين الجلد
  • (((انا سيبت الجلد عشان لما احطها فى الفرن ما تنشفش الطبقه اللى تحت الجلد..))لكن ساعة الاكل بشيله
  • ومش بكله..الحكايه من نقصه دهون…
  • بعد كده شوحتها شويه على النار…
  • وده بدل ما اسيبهاساعه او ساعتين
  • مفيش فرق فى الطعم بين انى اسيبها وانى اشوحها
  • وعشان لو مستعجله…وعشان التشويح ده بيخليها تشرب الخلطه وبتبقى تحفه
  • وحطيت عليها شوية ميه…وغطيتها وسبتها على النار مدة سوها ساعه الا ربع على نار هاديه…اه نسيت اقلكوا
  • انى حطيت شوية صلصه من اللى مسبكاهم..للبطاطص على الوش عشان النفس
  • طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى