طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات
  • فرخة متقطعة يا اما اربعة يا اما زى ما انتى عايزة
  • بطاطس متقطعة شرايح
  • بصلتين
  • حبيتين طماطم
  • شوية بقدونس اخضر وشوية كسبرة خضرة
  • قرنين فلفل اخضر ضغيرين
  • فصين توم
  • ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفة وشوية كمون صغيرين.

التحضير:

  • ول حاجة هنعملها هنجيب الكبة او المفرمة ونفرم فيها كل المكونات السابقه كله مع بعضه وهيبقه شكلها كدا
  • هنجيب البطاطس والفراخ مع بعض فى حلة غويطة ونحط عليهم الخلطة دى بالشكل ده ونتأكد الاول انى ملحها
  • مظبوط طبعا وكمان نرش عليه رشة زيت بسيطة ونسيبهم مع بعض بتاع نصف ساعة
  • بعد كدا هنجيب الصينيه اللى هندخلهم بيها الفرن ونحط الخليط كله ونحاول نخلى الفراخ على الوش بالشكل ده
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بالصور فتكات

الطبخ:

  • وبعدين غطيها بورق الفويل ودخليها الفرن لمدة ساعة او ساعة وربع على حسب الفرن بتاعتك فى الاول على
  • درجة حرارة عاليه وبعد كدا خليها على درجة حرارة متوسطة وبعدين لما تلاقي الفراخ استوت شيلى الفويل خالص
  • ودخليها الفرن تانى على الرف اللى فوق عشان تاخد لون او ممكن تحت الشوايه
  • وده شكلها بعد ما استوت وقبل ما احطها تانى عشان تاخد اللون الاخير
  • وده شكلها بعد ما اخدت لون تحت الشواية
  • طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (4)