طريقة عمل صنية كفتة بالفرن

طريقة عمل صنية كفتة بالفرن

طريقة عمل صنية كفتة بالفرن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 10 دقائق
    • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل صنية كفتة بالفرن
طريقة عمل صنية كفتة بالفرن
    • كيلو لحمة مفرومة
    • كوب برغل مطحون
    • توم
    • بصلتين
    • بقدونس او كسبرة خضرا
    • وطبعا عصير طماطم
    • زبدة للتحمير
    • البهارات
    • ملح
    • فلفل اسود
    • بهارات
    • زنجبييل
    • قرفة
    • زعتر
    • حبة شطة
    • كمون
    • كسبرة ناشفة

التحضير:

  • اول حاجة حنفرم البصل والتوم والبقدونس والبرغل سوا في الكب
  • ونضيفهم علي الحمة المفرومة
  • نعجن المكونات ونضيف البهارات
  • وبعد ما يمتزج الخليط
  • حنشكل اللحم المفروم علي حسب الرغبة ممكن كور صغيرة او اصابع

الطبخ:

  • وبعد ما نخلص الكمية كلها
  • نحطها في صنية مع الزبدة ونحطها في الفرن تستوي وتتحمر
  • نحمرها وبعد التحمير نضيف عصير الطماطم مع شوية شربة
  • او ماء علي حسب رغبتك
  • ونسيبها في الفرن لحد ما تتسبك وتستوي
  • ونقدمها مع رز ابيض او محمر وبالهنا والشفا
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *