طريقة عمل صنية سمك قاروص

طريقة عمل صنية سمك قاروص

طريقة عمل صنية سمك قاروص

طريقة عمل صنية سمك قاروص

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل صنية سمك قاروص
طريقة عمل صنية سمك قاروص
  • 3سمكات قاروص او حسب الأشخاص
  • و3حبات جزرو
  • 2 بصل وتوم حسب الرغبه
  • وبقوندس وبطاطس سلق صغيره
  • ملح وفلفل وبهارات ولورى وصلصه
  • ومعلقه زبده
  • ومعلقه زبدهزيت زيتون

التحضير:

  • هنغسل السمك كويس اوى
  • ونتبل السمك بالليمون والبهارات والشطه والبالريكا والملح
  • ونسيبو ساعه او اكتر

الطبخ:

  • ونجهز الحشوه
  • نبشر الجزر والبصل والبقدونس ونتبلهم بالبهار الى تحبيه وتضيفى شويه صلصه
  • وبعدها تحشى السمك بالحشوه وتجيبى السمك تحطيه على النار فى صنيه صغيره على البوتجاز
  • مع شويه ميه ورقتين اللورى بيدهم طعم روعه
  • وبعدها بتشيلى السمك ما تسبهوش اكتر من 5 دقايق
  • وتجيبى صنيه الفرن وتدهنيها بالزيت الزيتون وترصى السمك
  • وتجيبى زيت الزيتون وتضيفى فنجان قهون من زيت الزيتون
  • بكدا تكون صينه السمك خلصت وبقت ميت فل وعشره
  • نيجى بقى للبطاطس نقشرها ونتبلها كويس اوى ونجيب ورق فويل ونلف بيه البطاطس وندخلها الفرن

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.