طريقة عمل صنية بطاطس بالفراخ ولا احلى
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 60 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- بطاطس مقطعة طرنشات مش رفيعة وسط يعني
- وبصل طرنشات وفلفل احمر طرنشات وكمان فلفل اخضر
- ولو تحبي فلفل حار
- وطماطم متقشرة ومفرومة ومش حطيت كتير بتكون اخف واطعم
- وفراخ متقطعة 4 اجزاء ومغسولة كويس
- توم مفروم ناعم مع كسبرة
- ومتبله بملح وفلفل وصويا صوص وجنزبيل
التحضير:
- في صنية فرن هنرص الفراخ الاول
وفوقها البصل والفلفل وهنقلب التوم المفروم في الطماطم
ونضيفهم ومعاهم كوباية ميه
انا مش حطيت اي دهون خالص
علشان تكون خفيغة وكفاية اللي هتنزل من الفراخ
الطبخ:
- وغليتها على النار 5دقايق وغطيتها ودخلتها الفرن
نص ساعة وبعدين كشفتها وسبتها ربع ساعة تتحمر وتنشف
