طريقة عمل صنية الجلاش بالبطاطس البيوريه

طريقة عمل صنية الجلاش بالبطاطس البيوريه

طريقة عمل صنية الجلاش بالبطاطس البيوريه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل صنية الجلاش بالبطاطس البيوريه
طريقة عمل صنية الجلاش بالبطاطس البيوريه
    • اربع ورقات جلاش
    • بطاطس مسلوقة ومهروسة
    • ربطة خضرة {كزبرة خضرة}
    • طمطماية ومعلقتين زيت ومعلقة مايونيز
    • بيضة ونصف كوب لبن
    • ملح وفلفل اسود وكمون وشوية شطة

التحضير:

  • نهرس البطاطس االمسلوقة كويس جدا
  • ونقطع الطمطماية مكعبات صغيرة ونقطع الكزبرة قطع صغيرة جدا
  • ونضيفهم للبطاطس مع الملح والفلفل والكمون والشطة ومعلقة المايونيز ومعلقة زيت
  • ونقلبهم كلهم مع بعض كويس جدا
  • نحضر صنية صغيرة ونمسحها بنقطتين زيت ونفرد ورقتين جلاش فيها ممكن اكتر بس ماتزوديش كتير

الطبخ:

  • ونفرد البطاطس عليه ونسويها وبعدين نغطى بالورقتين الباقين ونحط معلقة الزيت على الوش
  • وتدخل الفرن خمس دقايق وتخرج نرب البيضة وعليها نصف كوب اللبن ونصبها على وشها وتدخل الفرن
  • ويتحمر وشها وتخرج على الاكل فور
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *