طريقة عمل شوربه البقلويز

طريقة عمل شوربه البقلويز

طريقة عمل شوربه البقلويز

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضيرمحببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل شوربه البقلويز
طريقة عمل شوربه البقلويز
  • بقلويز طازة
  • جزرة و بصلة
  • ورقة لورا و كرفس
  • ثوم مدقوق
  • فص مستكة
  • معلقتين زيت

التحضير:

  • نحطه في مصفاه وعلى الحوض نفتح عليه الميه و نغسل كتير لحد لما ما تشوفيش اي رملة نازله منه
  • كدا خلصنا تنضيفه

الطبخ:

  • تجيبي حلة تملي فيها ميه و تحطيها على النار و تحطي فيها
  • جزرة و بصلة و ورقة لورا و كرفس
  • اسيبهم يغلوا على النار لحد ما الميه تاخد الطعم ودا اساس الشوربه بتاعتي اصفيه و استخدمه للشوربه
  • نجيب ثوم مدقوق و فص مستكة و معلقتين زيت
  • و نروح على النار نسخن الزيت و نضيف المستكة و لما تدوب نحط الثوم لما يحمر ننزل بالبقلويز دفعة واحدةو نغطي
  • عليه لحد ما يفتح
  • و نحط بعد كدا كمون و فلفل و شطة و ملح
  • و بعدين ننزل بالمية اللي نكهناها و صفيناها و نغطي عليه و بعدين شوفو الجمال بقى
  • احلى شوربة ممكت تشربوها و لونها ابيض زي اللبن
  • كدا يا طعميين الشوربة خلصت شايفين الجمال و الطعم كمان اجمل
  • وبالهنا والشفا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *