طريقة عمل شوربه البطاطس المخضرة
- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة :سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
-
- بطاطس
- شوربه
- كسبرة
- بقدونس
- ملح وفلفل
الطبخ:
- اول هتجيبى البطاطس وتقشريها وتغسليها كويس وتقطعيها مكعبات وبعد كده تجيبى شوربه سمان او بط وطبعا
- البطاطس دى اصلاا بتكون حلوه على البط والسمان كخضار يعنى
- وتحطى البطاطس عليها وتسيبيها تتسلق
- وتحطى بهاراتك وفي نفس الوقت تقشرى توم وتدقيه وتحطيه على النار وتقومى حاطه شويه بقدونس وشويه
- كسبرو وبهرات وتسيبيها شويه على النار وبعد كده تجيبى حبه شوربه بارده وتحطيها في الخلاط كوبايه صغيرة
- وتحطى فيها البقدونس اللى حطيتيه على النار وتقومى خلطاهم كويس وبعد كده تحطيهم على البطاطس اللى
- بتتسلق وتسيبيهم شويه لحد ماالبطاطس تستوى وطبعاا اوعى تنسى الملح وبالهنا والشفا