طريقة عمل شوربة فريكة روعه
- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
-
- بصل
- فريك
- بهارات ماجى
الطبخ:
- نبدا اول شي بنقطع البصل حجم صغير زي الي بالصورة
- نقوم بتنقية الفريكة وغسلها عده مرات حتى الاوساخ وتراب تذهب عنها انا هون غلستها شوفها بالصورة
- نقوم بوضع زيت بالطنجرة ونحوس البصل حتى تصبح اقل من ذهبي زي بالصور
- وبعدين بنضع الفريكة المغسولة ففوق البصل زي بالصورة
- ثم نضع انا عملتها بمرقة دجاج بتقدري مع لحمه وبتقدري مع دجاج وماء عادي الي بتحبيه انا ما صورت وانا بحط مي
- بعدين بتخليها تغلي وبس تغلي على نار هادئة وكل شوي بتشوفيها اذا احتاجة مي او لا بس هية بتحتاج مي
- ساخن او مرق وبتذوقيها وبتحطي ماجي وبهارات وفلفل اسود وشوفي طعم وادعيلي زوجي اعجبتو جدا يعني
- حوالي بدها ساعه اكثر او اقل النهائية سكبت صحن