طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية

طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية

طريقة عمل شوربه العدس مغذيه وطعمه وتدفى فى ايام الشتاء

طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 10 دقائق
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

 

المقادير:

طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية
طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية
    • كوب عدس اصفر كبير
    • فصين توم
    • بصله صغنونه
    • جزرتين مقشرين ومقطعين
    • بطاطسايه مقشره ومقطعه
    • كوسيتين مغسولين ومقطعين
    • طماطمايه مغسوله ومقطعه
    • توابل وورق لورى
    • كمون صحيح وده سر النكهه المميزه للشوربه
    • ربع كوب زيت للتحمير
    • كوب شعريه
    • كيس مرقه فوريه
    • لتر ميه
    • ملح وفلفل اسود

التحضير: طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية

الطبخ:

  • وفى حله تانيه نحمر الشعريه فى ربع كوب الزيت لحد ما نوصل للون ذهبى
  • بصو بقى عشان انا قلت انها شوربه صحيه فانا باصفى الزيت من الشعريه بعد التحمير
  • نرجع للعدس بتاعنا بعد ما استوى هو و الخضار اللى عليه نطفى النار ونشيل الورق اللورى ونسيبه يبرد خاص
  • عشان نهرسه فى الخلاط ولو عندك براون مالتى كويك يبقى مش ضرورى يبرد اهرسيه على طول بس حاسبى
  • عشان سخن نار ربنا يكفينا شر النار وعذابها
  • نهرسه كويس قوى فى الخلاط ونضيفه على الشعريه اللى حمرناها فاكرينها
  • نظبط الملح بتاعنا ونضيف رشه حلوه من الفلفل الاسود المطحون فريش على الروايح
  • نسيبه يغلى غلوتين لحد ما الشعريه تستوى ونطفى عليه ونقدمه مع عيش محمص
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.