طريقة عمل شوربة خضار بالدقه

طريقة عمل شوربة خضار بالدقه

طريقة عمل شوربة خضار بالدقه

طريقة عمل شوربة خضار بالدقه

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل شوربة خضار بالدقه
طريقة عمل شوربة خضار بالدقه
  • كوسه مقطعه مكعبات صغيره
  • بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
  • فاصوليا خضراء
  • بسله جزر مبشور
  • كرفس
  • بصل مفرى
  • ماجى زيت زيتون
  • ملح وفلفل وكمون
  • للدقه : طماطمايه مبشوره
  • فلفل حامى مفروم او قطع صغيره جدا
  • خل وفص توم مفروم

الطبخ:

  • نصفر البصله فى زيت الزيتون وبعدين نضيف عليها (الكوسه والبطاطس والفاصوليا والبسله والجزر) ونقلبهم شويه
  • لحد مايمتزجوا مع بعض
  • وبعدين نحط المايه على حسب الكميه المعموله ونحط الماجى والملح والفلفل والكمون ونقلب
  • وبعد مايغلى كذا غلوه نحط الكرفس قبل مانقفل بشويه
  • ونغطى الحله لحد الخضار مايستوى ( بلاش يتهرى خليه متماسك بيبقى طعمه وشكله احلى وكمان فايدة أكتر)
  • بعد كده نحط كل مقادير الدقه على بعض فى طبق
  • ونغرف الشوربه فى طبق التقديم وحطى عليها معلقه صغيره او اتنين من الدقه

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.