طريقة عمل شوربة المشروم و الحمص

طريقة عمل شوربة المشروم و الحمص

طريقة عمل شوربة المشروم و الحمص

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
    • الكمية تكفي: شخصين
    • وقت التحضير: 20 دقيقة
    • وقت الطهي: 25 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل شوربة المشروم و الحمص
طريقة عمل شوربة المشروم و الحمص
    • 250 جرام مشروم معلب
    • 2 كوب حمص منقوع
    • 4 ملاعق كبيرة دقيق
    • 2 كوب شوربة دجاج
    • ملح
    • فلفل
    • كوب كريمة لبانى
    • 1/2 كوب لبن

الطبخ:

  • 1. نضع ملعقة سمن فى الحلة و نضع معها المشروم و نتركه حتى يشوح
  • 2. ثم نضع الحمص و نقلب جيدا حتى لا يلتصق فى الحلة لمدة 7 دقائق
  • 3. نضع الشوربة و نهدى النار و نتركها الى ان تبدأ فى الغليان
  • 4. بعد ان تبدأ فى الغليان نضع الدقيق و نقلب بسرعة جدا حتى لا يتكتل
  • 5. بعد ان يذوب الدقيق جيدا نضع اللبن و الكريمة و نهدى النار لحين تمام نضج المشروم
  • 6. و تقدم و تزين بأوراق النعناع
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.