طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب

طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب

طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب

طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب

  • نوع الوصفة:شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب
طريقة عمل شوربة المشروم الغنية بالبطاطا والحليب
    • 4أكواب حليب سائل ( اما مبستر او بودرة محلول بماء
    • 2 ملعقه كبيرة زبدة
    • بصله وسط مبشورة ناعم
    • 2حبة بطاطا حجم وسط مسلوقة
    • 2 مكعب ماجي ملح
    • فلفل اسودعلبه مشروم (فطر)
    • 2 ملعقه طعام دقيق

التحضير:

  • نذوب الزبده وونضيف عليهم الدقيق ( انا استغنيت عن الدقيق )
  • وبعدها نذبل البصله المبشورة ناعم في الزبدة
  • وثم نضيف المشروم المعلب او الطازج طبعا وتصفيه من ماؤه
  • وتحركيه عشان ياخد لون وطعم في الزبدة والبصل
  • وبعدها اضيفي الحليب( يكون دافي ) على الفطر والبصل
  • واتركيهم على نار هاديه
  • طريقة عمل السمك الصيادية

الطبخ:

  • في هذا الوقت نحط البطاطا المسلوقة و2 مكعب ماجي والملح والفلفل
  • في الخلاط نسكب خليط البطاطا ( الي في الخلاط ) على الشوربة
  • واتركيهم شويه حتى يتماسك وتتجانس الشوربه على النار الهاديه
  • واضيفي عليها رشه من النعنع الناشف المطحون وحركيهم
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.