طريقة عمل شوربة العدس بدون خلاط

طريقة عمل شوربة العدس بدون خلاط

طريقة عمل شروبة العدس
  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سعرات حرارية قليلة
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 20 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل شوربة العدس بدون خلاط
طريقة عمل شوربة العدس بدون خلاط
    • 2 كوب عدس
    • 1جزرة كبيرة
    • 3 ل 4 فصوص ثوم
    • قرن فلفل حراق
    • ممكن باردم ككمون
    • نص م صكركم
    • مقدارملح

التحضير:

  • العدس كل ما كان لونه غامق كل ما كان نوعه حلوة

الطبخ:

  • فى حلة على النار بحط شوية زيت بحدود 3 او 4 ملاعق كبار زيت يسخنوا
  • وبكون غسلة العدس ومصفيه بحطه فى الحله فى الزيت
  • واقلب لحد ما يتحمص ويتغير لونه ويبقى لونه اصفر
  • ببشر الجزرية وبحطها على العدس
  • وبقلب تقليتين العدس مع الجزر
  • وبضيف الكمون والكرم والمية
  • وسيبه يغلى على النار
  • بحط الملح وبظبطه
  • بكون دقيت الثوم والفلفل الاخضر الحار (لو مش بتحبى حار حطى فلفل رومى حلو )
  • مع شوية ملح ونص معلقة كمون
  • وبحط الدقة دى على الشروبة فى اخر غلوة
  • بيدوب غلوة واطفى النار

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.