طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان

طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان

طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 10 دقائق
    • وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان
طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان
    • 3 ثمرة طماطم مفرومة
    • 3 اكواب مرق دجاج
    • عدد 1/4 ورقة ريحان طازجة
    • كاس قشطة ثقيلة
    • 1/2 كيلو زبدة
    • مقدار ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • مقدار أوراق ريحان وخبز للزينة

التحضير:

  • نضغ الطماطم والمرق في إناء على نار هادئة لنصف ساعة
  • ثم نضعها في الخلاط مع أوراق الريحان
  • واخلطيها حسب ثقل الشوربة الذي تريدينه
  • ثم نعيد الخليط للإناء

الطبخ:

  • ونضيف إليه القشطة والزبدة مع التقليب على نار هادئة
  • ثم ترفع من على النار وتزين بالخبز وورق الريحان
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *