طريقة عمل شوربة الطماطم بالجزر

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير

• • كيلو طماطم مقطّعة لقطع صغيرة
  • ثمرة جزرة مقطعة لقطع صغيرة
  • ثمرة بصلة مقطعة لقطع صغيرة
  • مقدار ملح وفلفل أسود
  • 2 1/2 كوب شوربة
  • 1/2 كوبلبن 2 قطعة قرنفل

التحضير:

• شوّحي البصل والجزر في شوية زيت.
• بعد كده ضيفي الطماطم والملح والفلفل والقرنفل.
• وبعد ما تقلبيهم على النار شوية، ضيفي الشوربة وقلبيها كويس، وسيبيها على نار هادية.

الطبخ:

• بعد ما تحسي إن الطماطم والجزر استوى، اضربي الشوربة في الخلاط،
• وبعد كده حطيها على النار، وضيفي عليها اللبن وسيبيهم على نار هادية شوية