طريقة عمل شوربة السى فود

طريقة عمل شوربة السى فود

طريقة عمل شوربة السى فود

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل شوربة السى فود
طريقة عمل شوربة السى فود
  • كيس فواكه بحرصلة كبيرة مبشورة
  • فصين مستكة و3 حبات حبهان
  • ورقتين لورا
  • ملح وفلفل
  • بهارات سمك
  • قرفة
  • كريمة لبانى او نصف كوب لبن
  • معلقتين دقيق
  • معلقة زيت درة او زبدة
  • لتر ماية

التحضير:

  • اول حاجة هنفضي الكيس فى طبق وناخد البكلاويز لوحده و
  • نغسله بماية سخنة عشان يفتح وينزل الرمل اللى جواه
  • مقفول اهو نغسله تحت الماية وتكون سخنة مش قوى يعنى هتلاقيه فتح والرمل نزل منه
  • كدة فتح واتغسل تمام
  • شاهد ايضا  : طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات

الطبخ:

  • نشوح البصلة فى معلقة زيت درة او زبدة زى ماتحبى ونضيف له فصين المستكة والحبهان وورقتين لورا ونقلب
  • وبعدين نضيف لتر ماية ونحطله الملح والفلفل والقرفة او بهارات السمك واول ماتغلى ننزل فيها البكلويز ونقلب وبعد كدة
  • نضيف الحاجات الجامدة كلها زى الكابوريا ورجول الاستاكوزا وبعد غلوة نضيف الاسماك والجمبرى
  • ولو عندك كرفس ضفيه للشوربة انا ماكنش عندى
  • ونضيف الكريمة او نصف كوباية لبن ومعاه معلتقين دقيق على السى فود ويدوب غلوة ونطفى النار
  • هى بتستوى بسرعة حوالى ربع ساعة وماتزوديش الماية عن لتر
  • ونغرف الاطباق طعمها رائعة بجد لذيذة جدا
  • طريقة عمل شوربة السى فود

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *