طريقة عمل شوربة الخصار الروعة

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

• • خضار مشكل
  • عودين كرفس
  • ملح وفلفل
  • مكعب مرقة دجاج الخضار
  • شوربة لحم او فراخ

التحضير:

• نحط حتة زبدة او سمنة فى الحلة ونشوح فيها الخضار بتاعنا لحد ما تنشف ميتة ودى خطوة مهمة تساعد على
• اخراج نكهة الخضار ومتخليهوش يتهرى

• طريقة عمل شوربة الكريمة

الطبخ:

• بعد كدة نحط الشوربة ونقطف ورق الكرفس منحطش العروق ومنحطش التوابل ولا مكعب المرق التوابل ومكعب
• المرق يتحطوا بعد ما تستوى
• الكوسة انا مقطعاها كبير لانها بتاخد وقت سوى اقل فعلشان كدة انا مقطعاها كبير علشان ما تتهريش
• ونحطها بعد ما تغلى على نا ر هادئة جدا لحد ما تسوى نبتدى نحط الفلفل الاسود ومكعب الخضروات بيديها لون
• وطعم حكاية
• ولو عايزة ملح نحطلها نغليها غلوة وبعد كدة نطفى عليها