طريقة عمل شوربة الجمبري زي المطاعم

طريقة عمل شوربة الجمبري زي المطاعم

طريقة عمل شوربة الجمبرى
  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل شوربة الجمبري زي المطاعم
طريقة عمل شوربة الجمبري زي المطاعم
    • 4جمبرى بقشره
    • روس جمبرى
    • بصلة مقطعة
    • توم مفروم
    • ملح
    • كمون
    • فلفل اسمر
    • كارى
    • ميه مغليه
    • 2م دقيق
    • 12 كوب لبن
    • معلقتين زيت
    • عصير ليمون

التحضير:

  • الاول هانشوح البصلة فى معلقتين الزيت
  • و بعدين نضيف التوم المفروم
  • و بعدين الجمبرى و روس الجمبرى
  • و بعدين نحط الملح و الفلفل و الكمون و الكارى
  • و نشوحهم مع بعض شوية
  • طريقة عمل شوربة السى فود

الطبخ:

  • و بعدين نضيف المية المغلية
  • و لماترجع المية تغلى تانى نوطى النار و نغطى عليها
  • و نسيبها تغلى شوية مش كتير علشان الجمبرى ماينشفش
  • يعنى 10 دقايق كدة
  • و بعدين نصفى الشوربة
  • و نرجعها فى الحلة تانى على النار
  • و ندوب معلقتين الدقيق فى اللبن
  • و نضيف اللبن على هيته خيط مع الضرب بالمضرب السلك
  • و نقلب اللبن كويس فى الشوربة علشان نتأكد ان الدقيق ما يكلكعش
  • و اول ماتغلى نطفى عليها
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.