- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
طريقة عمل شوربة الجمبرى على قد الايد- جمبرى
- توم
- قرفه
- كمون
- فلفل حار
- لمون
- توم مدقوق
التحضير:
- قشرت الجمبري احتفظت بالرؤوس ورميت القشر واكيد طبعا خليت الجمبري
- غسلت الجمبري وتبلته بالدقة ( ثوم و فلفل حار وملح وكمون و ليمون وقرفة )
- تركته ساعة وتبلته بالدقيق وقليته في الزيت
- طريقة عمل شوربة الجمبري زي المطاعم
الطبخ:
- شوربة الجمبري
- غسلت رؤوس الجمبري كويس
- وجبت الاناء اللي هعمل فيه الشوربة حطيت نقطة زيت ذرة ونزلت عليه بملعقة صغيرة من الدقة ( توم و فلفل اخضر
- مدقوقين وملح و كمون ) قلبتهم الريحة الرائعة طلعت
- نزلت عليهم برؤوس الجمبري قلبت لقيت الرؤوس لونها بقى بمبي حطيت مية وفضلت اقلب وجبت ايد الهون (
- اللي بندق بيها التوم ) وفضلت ادوس على رؤوس الجمبري علشان الخلاصة اللي جواهم تطلع
- الشوربة بدأت تاخد لون أحمر جميل حطيت عليها ملح حسب الرغبة و غطيت الاناء
- غليت غلوتين صفيت الشوربة من الرؤوس ووضعتها ع النار مجددا وحطيت عليها قليل جدا من الويبينج كريم .
- طلعت روعة و تحفة طعمها يجنن .. والوصفة من دماغي
