- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: نباتي
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
-
- 3 بصله متوسطه
- خضرة- بقدونش شبت كرفس زى ماتحبى
- 2 بطاطس
- 1حبايه فلفل كوبى لو امكن
- 1طماطم
- 1جزره
- 1فص توم
- 18 او اكتر لحم مفرومه
الطبخ:
- بشرة بصله واحدة وجزرة وطماطمايه وقطعت واحد فلفل كوبى صغير جدا
- يعنى واحده بس من كل دة
- ونحضر ميه فى حلا تكون بتغلى نحط فيها رشه حبهان ومستكه
- وعليهم كل المبشور اللى بشرنا دة
- ونسبهم يغلو حلو
- 10 دقايق كدة
- وبعدها
- نقطع بطاطسيه او 2 مربعات صغيرة
- ونضعها عليهم
- واقفلى الحله واديها غلوة كمان
- هنبشر باقى البصل اللى عندنا
- حوالى 2 متوسطه
- وعليهم فص وااااحد مش اكتر ثوم
- وشويه خضرة نقطعها صغير
- وعلى اللحم المفرومه
- ونتبلها بملح وفلفل اسمر زى ماتحبى
- هنا اللحم جاهزة
- ممكن تحطيها زى ماهى وتتفتفت فى الشوربه وتنتشر
- او تكوريها صغير
- حطيها فى الشوربه
- بعد ماتحسى ان البطاطس قربت تستوى
- لان دى لحم مفرو مش هياخد وقت