طريقة عمل سندوتشات لحمة

طريقة عمل سندوتشات لحمة

طريقة عمل سندوتشات لحمة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل سندوتشات لحمة
طريقة عمل سندوتشات لحمة
  • 2 كوب دقيق
  • نص م ك خميرة فورية
  • 3 م ك سكر وربع م ص ملح
  • 3 م ك زيت زيتون وبيضة
  • علبة زبادى وماء دافى للعجن
  • ربع ك لحم مفروم
  • بصلة مفرومة وم ك زيت دره
  • 2 قرن فلفل حامى و 2 حب هيل
  • وربع م ص قرفة وم ص كمون
  • ونص م ص فلفل اسود
  • وم ك معجون طماطم وملح وكل وربع بصلة

التحضير:

  • دوبى الخميرة مع معلقة سكر ومايه دافية وسيبها لما تظهر فقاقيع ودى علشان نتاكد انه شغالة وبتدى نتيجة
  • حلوة وبلا شتزودى ميه بعد كده ضيفى الملح للدقيق وزيت الزيتون والزبادى والبيضة وكل مره تفركى الدقيق كويس
  • لحد مايتشرب الاضافات دى

الطبخ:

  • وبعد كده ضيفى الخميرة واعجنى لحد مالعجينة تلم وتبقى طرية ومش بتلزق فوايد وسيبها تتخمر
  • نضرب مكونات الحشو فى الكبة
  • ماعدا اللحمة بعد كده بتكون الحشو جاهز نبتدى نعمل السندويتشات بنجيب طماطم شرايح وجبنة كريمى وممكن
  • موزريلا اوشيدر او رومى حسب مزاجك
  • وبعدين كورى العجينة وغطيها الحجم الى تحبيه وافرديه وادهنيها بالجبن وحطى العصاج والطماطم واقفليها واخبزيها
  • واتفضلى بالف هنا وشف

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *