طريقة عمل سندوتشات البيتزا

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

• • 1/2 كوبد قيق
  • 3 ملاعق لبن بودرة
  • ملعقة خميرة فورية
  • مقدارملح
  • ملعقة سكر
  • ملعقة زبدة
  • مقدار ماء دافىء للعجن
  • عدد 1بيضة ومشروم

التحضير:

• بنخلط المكونات كلها ونتركها تخمر ربع ساعة ودة شكلها
• وبعد كدة بنحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة معصجة وفلفل رومى احمر واخضروبقدونس مفروم ناعم ومشروم
• وبنكون مقطعين العجينة كور صغيرة
• وبعدين نفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة

• طريقة عمل ساندوتش البيتزا

الطبخ:

• ونحط جزء من الخلطة على حرف الدايرة
• ونتنى الحرف التانى ونخليها زى السندوتشونقفل الحروف بالشوكة
• وبعدين ندهن الوجة بالبيض المخفوق ونرش علية جبنة موزاريلا
• وتدخل الفرن لحد ما تستوى والجبنة تسيح ودة شكلها جوة الفرنوتقدم وهى ساخنة