- نوع الوصفة:معجنات
- محتوى الوصفة: معجنات
- درجة الصعوبة: سهلة
- خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل سندوتشات البيتزا- 1/2 كوبد قيق
- 3 ملاعق لبن بودرة
- ملعقة خميرة فورية
- مقدارملح
- ملعقة سكر
- ملعقة زبدة
- مقدار ماء دافىء للعجن
- عدد 1بيضة ومشروم
التحضير:
- بنخلط المكونات كلها ونتركها تخمر ربع ساعة ودة شكلها
- وبعد كدة بنحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة معصجة وفلفل رومى احمر واخضروبقدونس مفروم ناعم ومشروم
- وبنكون مقطعين العجينة كور صغيرة
- وبعدين نفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة
الطبخ:
- ونحط جزء من الخلطة على حرف الدايرة
- ونتنى الحرف التانى ونخليها زى السندوتشونقفل الحروف بالشوكة
- وبعدين ندهن الوجة بالبيض المخفوق ونرش علية جبنة موزاريلا
- وتدخل الفرن لحد ما تستوى والجبنة تسيح ودة شكلها جوة الفرنوتقدم وهى ساخنة
