- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 60 دقيقة
- وقت الطهي: 45 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- سمك
- بصل مقطع طرنشات
- فلفل احمر واخضر مقطع طرنشات
- بطاطس مقطعه طرنشات
- طماطم معصوره
- ثوم – خل
- زيت او سمنه
- ملح – فلفل اسمركمون – كسبره
الطبخ:
- اول حاجه نجيب الطماطم المعصوره ونضيف عليها البصل والثوم والبطاطس والفلفل والبهارات والخل والزيت مع بعض
- ونقلبها كويس
- ونجيب الصنيه الى هنعمل فيها السمك ونحط المقادير دى فيها
- وبعدين نحط السمك فيها
- وبعدين نحطها فى الفرن على طول
- ويا رب بقه السمك يعجبكم
