طريقة عمل سلطة الفلفل المشوي روعة مع السمك الفليه المقلي بالتتبيلة المغربية
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 120 دقيقة
- وقت الطهي: 45 دقيقة
المقادير:
- سمك
- بصلة
- مفرومة
- ثوم مفروم
- قسبر
- ليمون
- ملعقة خل
- فلفل أسودبريكا
- زنجبيل
- كركم
- كمون
- زعفران بودرة
- ملح
التحضير
- سمك-بصلةمفرومة-ثوم مفروم-قسبر-ليمون-ملعقة خل-
- فلفل أسود-ببريكا-زنجبيل-كركم-كمون-زعفران بودرة-ملح
- نخلطهم مع بعض مع شوية ماي منحطش زيت أبدا في التتبيلة عشان السمك يتشرب
- نسيب السمك في التتبيلة مش اقل من ساعتين في التلاجة