طريقة عمل ريش في الفرن

طريقة عمل ريش في الفرن

طريقة عمل ريش في الفرن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل ريش في الفرن
طريقة عمل ريش في الفرن
  • ريش بعدد افراد الاسرة
  • مقادير التتبيلة
  • بصلتين كبار
  •  قرن فلفل حامي مشطشط
  • وطمطمايه
  • وملح
  • وفلفل
  • وسماق
  • وبهارات بتاعت المشاوي
  • ورق لوري
  • وحبهان
  • وشوية خل وعلي الكبه علي طول

التحضير:

  • وانا تبلتها من بليل وتاني يوم عملتها وادي شكل الريش هوي في التتبيلة

الطبخ:

  • وبعدين بقي
  • جبت صنية حطيت فيها معلقة سمنه تقدح وبعدين طلعت الريش وعملتلها صدمه علي راي الشيف يسري
  • وادي الريش في الصنية وهي بتتصدم يا عيني
  • وبعدين غطيت بقي عليها ووطيت النار وسبتها تتسوي براحتها علي الاخر ولو نشفت ميتها ممكن تزودي شوية
  • صغيرين خالص ولما استوت حطيتها تحت الشوايه تاخد لون وجبت قطعه فحم وحرقتها ورقة فويل حطيت فيها شوية
  • زيت وطشيت فيها الفحمه وغطيت عليها وادي صورت الريش بعد ما خلصت

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *