طريقة عمل دجاج معمر بالارز

طريقة عمل دجاج معمر بالارز

طريقة عمل دجاج معمر بالارز

طريقة عمل دجاج معمر بالارز

نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة دجاج و طيور
الصعوبة سهلة

الكمية تكفي

4 فرد

 وقت التحضير

120 دقيقه

 وقت الطهي

60 دقيقه

 المقادير

طريقة عمل دجاج معمر بالارز
طريقة عمل دجاج معمر بالارز

فرخة
بصلة متوسطة
بقدونس
زيتون
كبد وقوانص
فلفل اسودوملح
صلصة وجنزبيل
كمون زعفران
رز مسلوق
ثوم وقرفة
زيت

 التحضير

نتبل الفرخة ونتركها في التتبيلة ونشوح الكبد والقوانص

 الطهى

ليوم جيبت لكم اكلة بحبها والي خالني احبها ان بابا الله يحفظه ويطول عمره بيحبها ومن الاكلات المفظلة عندها وبس بيحبها من يدي اكثراحلى ابتسامة
نبدأ في المقادير وطريقة
ناخد بصلة متوسط الحجم نقطعها مربعات صغيرة وقسبر وزيتون اخضر مقطع دوائر وكبد الدجاج وكنص دجاج مقطعين مربعات ونعمل توابل ابزار وتحميرة وكمون وزعفران وملح ونخلط الكل ونضيف عليهم ارز مسلوق ونخلط الكل وناخد دجاج مشرمل من قبل بالقسبر و ثوم التوبل والملح وقليل من الزيت نعمر الدجاج بالخليط الارز ونقفلها ونحطها تتبخر حتى طهي وبعدها ندهنا بقليل من زبدة وندخلها الفرن
وصلصة او مرق المرافق لها انا اخدت اجنحة الدجاج وعنقها وشحرتهم مع بصلة مقطعة مربعات صغيرة وطماطم مقشرة ومقطعة مربعات وناخذ توابل ابزار قرفة زنجبيل خرقوم كمون زعفران تحميرة طبعا قليل من كل نوع وملح وانا بعمل واحد كنور وقسبر وكاس ماء ونخليها تتخثر ولما يطب الكل بصحتكم وراحة ياحلوين دجاج معمر بالارز

طريقة عمل دجاج معمر بالارز

3/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.