......
أطباق رئيسيةدجاج و طيوروصفات طبخ

طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي

طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي

طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: شخصين
  • وقت التحضير: 5 دقائق

1. المقادير: دجاج دونر من المطبخ التركي

طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي
طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي
  • صدر 2 دجاجة مقطوع الى نصفين
  • بصلة صغيرة مقطعة أجنحة رقيقة
  • فلفل مهروس مع 2 فص ثوم
  • ا ملعقة طعام صلصة طماطم .
  • 2 ملعقة طعام نشا
  • ملح وفلفل أسود
  • بهارات دجاج
  • رشة كمون .

2. التحضير:

  • تخلط جميع مكونات التتبيلة
  • ثم يفرد القليل منها على ورق النايلون الخاص بالطعام
  • ثم توضع شريحة من صدر الدجاج بعد فركها بالقليل من التتبيلة
  • ثم مرة أخرى طبقة أخرى من التتبيلة فوق الدجاج
  • وضعي شريحة أخرى جتى انتهاء الكمية .
  • تلف جيدا على شكل اسطواني وتوضع بالفريزر لمدة ساعة او ساعتين وتقطع

3. الطبخ:

  • تقلى بكمية قليلة من الزيت تقريبا 100 مل زيت
  • في مقلاة غير قابل للالتصاق حتى تنضج.تقدم مع البطاطس المقلية .
  • طريقة عمل دجاج دونر من المطبخ التركي
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى