طريقة عمل دجاج تكا مثل المطاعم

طريقة عمل دجاج تكا مثل المطاعم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص:م حببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص

المقادير:

طريقة عمل دجاج تكا مثل المطاعم
طريقة عمل دجاج تكا مثل المطاعم
  • 2 فرخة مقطعة اربع قطع ونشيل الجلد
  • ومغسولة كويس بملح وليمون وخل ونعمل فيها فتحات
  • التتبيلة
  • 2 معلقة ك توم مفروم
  • 2 معلقة ك خل
  • 2 معلقة ك بابريكا
  • معلقة ص كمون
  • 3 معلقة كبيرة صلصة
  • 2 م زنجبيل مطحون
  • 2 م زعتر
  • 2 زبادي
  • ملح + فلفل + شطة + روز مارى + ليمونة

التحضير:

  • نتبل الفراخ 5 ساعات او يوم كامل في الثلاجة
  • ونرصها في الفرن على السلك ونحط للصاجه ورق فويل
  • بتاخد ساعه ونص سوا وكل ربع ساعه نحط على الصاج اللى تحتها كوب ماء
  • واول متخلص نطلعها ونحطها في صينية او حلة ونجيب فحمة مولعه ونحط عليه
  • معلقة زيت ونغطى والف هنا وشفا

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *