طريقة عمل دجاج بصوص المستردة الكريمي

طريقة عمل دجاج بصوص المستردة الكريمي

طريقة عمل دجاج بصوص المستردة الكريمي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل دجاج بصوص المستردة الكريمي
طريقة عمل دجاج بصوص المستردة الكريمي
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية(بانيه)
  • 2 ملعقة ك زيت نباتي
  • 2 ملعقة ك زبدة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 كوب خل
  • 1 ملعقة ك مستردة
  • 1 ملعقة ك مستردة بودرة
  • 1/4 _ 1/2 كوب كريمة طهي
  • 1/4 _ 1/2 كوب شوربة دجاج
  • ملح وفلفل اسود

التحضير:

  • رققي البانيه ورشي على كل سطح شوية ملح وفلفل اسود
  • سخني الزيت في مقلاة وشوحي الدجاج على الناحيتين حتى تصبح ذهبية اللون ثم انشليه
  • ضيفي الثوم مكان البانيه وقلبي حتى يبدأ لونه في الاصفرار ثم صبي عليه الخل
  • اتركيه على نار هادئة بعد الغليان حتى يقل الى النصف
  • ضيفي المستردة ثم كريمة الطهي ثم الشوربة
  • اذا كان الصوص ثقيل زيدي الشوربة واذا كان خفيف زيدي الكريمة
  • اضبطي الطعم وسمك الصلصة ثم ضيفي الدجاج واتركيه حتى تتجانس كل المكونات
  • تقدم مع سلطة او بطاطس بيوريه
  • وبالهنا والشفا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *