طريقة عمل حواوشى بالتفصيل

طريقة عمل حواوشى بالتفصيل

طريقة عمل حواوشى بالتفصيل

طريقة عمل حواوشى بالتفصيل

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل حواوشى بالتفصيل
طريقة عمل حواوشى بالتفصيل
  • 3 كوب دقيق
  • 1 معلقة كبيرة زيت زرة
  • 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 معلقة كبيرة سكر
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • رشة صغيرة كمون
  • رشة صغيرة كزبرة ناعمة
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بهارات لحمة
  • كوب ماء دافى
  • 250 جرام لحمة مفرومة
  • 2 قرن فلفل اخضر
  • 1بصلة كبيرة
  • 1 حبة طماطم كبيرة
  • بهارات وملح وفلفل وكمون وشطة

التحضير:

  • نضع كل المقادير الناشفة على بعضها ونقلبها كويس
  • ثم نضع الزيت والماء شوية شوية حتى تتجمع العجينة ونتركها تخمر ساعتين نقطع العجينة ال وتترك ترتاح نصف ساعة
  • ناتى الى اللحمة ونفرم شوية مع بعض ثم توضع اللحمة المفرومه معهم ويفرم ايضا ونفرد العجينة على شكلة دائرة
  • وونفرد جزء من اللحمة عليها ونضع على دائرة تانية من العجينة وعشان نقفلها كويس ندهن بالبيض على الحروف
  • وندهن الوش بالزيت خفيف

الطبخ:

  • وندخله الفرن على اقصى درجة على اول درجة فى الفرن فوقوده شكلة وهو لسه بنار الفرن
  • ويقدم بالف هنا

 

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.