طريقة عمل حمص شام احلي من بره

طريقة عمل حمص شام احلي من بره

طريقة عمل حمص شام احلي من بره

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل حمص شام احلي من بره
طريقة عمل حمص شام احلي من بره
  • 1/4 كيلو حمص الشام
  • 3طماطمات وسط ويكونوا حمر
  • 5فصوص توم
  • ملح وكمون وشطة
  • ليمون

الطبخ:

  • ينقي الحمص ويغسل جيد ثم ينقع في ماء من بليل للصبح
  • ويعدين نجيب حلة وسط ونضع 3/4 الحلة ماء
  • وتوضع علي النار
  • اول ما الماء يغلي نضع الحمص
  • ثم نبشر الطماطم ونضعها في الحلة
  • تم نقطع الثوم صغيرا مقطع ميدقش ونضعة في الحلة
  • اول مانلاقي الحمص قرب يستوي
  • نحيقة بالملح والكمون والشطة
  • وبعد كدة نغرف في الكباية ونضع اليمون
  • وعلي فكرة محدش يحط الليمون في الحلة
  • الليمون علي الكباية لانة بيمرر

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *