طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل حمص الشام
    • 14 كيلو حمص
    • 2 حبه طماطم عصير 
    • ثوم
    • 5 حبات مفرومين
    • فلفل احمر مفروم
    • كمون وملح
    • عصير ليمون

التحضير:

  • يكون متنقى وغسول كويس ومنقوع يوم خلى بالكم حنعمل ايه حنجيب الحمص وعصير الطماطم والثوم والفلفل
  • وعصير الليمون ونشوح كل دول مع بعض لغايه مبسبك العصير الطماطم مع الحمص ويبدا المايه تنشف شويه
  • تروحى ضيفاه ليه مايه سخنه انتى مسخناها وكانت بتغلى علشان لونه يبقى فاتح وبعد ميغلى هدى عليه النار
  • بعد ميستوى وقبل منطفى عليه نضيف الملح والكمون و الشطه ونقدمه فى الكوبات مع عصير الليمون

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.