طريقة عمل حمص الشام فى المنزل

طريقة عمل حمص الشام فى المنزل

طريقة عمل حمص الشام
  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال

المقادير:

    • ربع كيلو حمص
    • توم
    • ملح
    • ليمون
    • معلقتين خل
    • شطة
    • بصلة صغيرة مبشورة
    • طماطماية مفرومة او معلقة صلصة
    • كمون
    • فلفل اسمر بسيط

التحضير:

طريقة عمل حمص الشام فى المنزل
طريقة عمل حمص الشام فى المنزل
  •  ننقع الحمص في ماية 5 ساعات وممكن ليلة عشان يستوي بسرعة

الطبخ:

  •  نصفيه من مايته ونغسله كويس ونحطه في حلة على النار
  • نضيف له كمية ماية ونزودها شوية ومعاه البصلة المبشورة
  •  وقبل ما يكمل سواه بربع ساعة نحط التوم ( مفروم ) والكمون والفلفل والملح وطماطماية مفرومة او معلقة صلصلة والخل والشطة
  •  وعند التقديم نعصر الليمون عليه
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.