طريقة عمل جلاش بالانشوجة

طريقة عمل جلاش بالانشوجة

طريقة عمل جلاش بالانشوجة

طريقة عمل جلاش بالانشوجة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل جلاش بالانشوجة
طريقة عمل جلاش بالانشوجة
  • جلاش
  • انشوجة
  • زيت
  • جزر
  • فلفل
  • شعرية صينية
  • بصل
  • كزبرة
  • زيتون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بابريكا
  • كركم

التحضير:

  • طبعا ورق الجلاش بقيت بعمله في البيت هتنضفي الانشوجة طبعا كلكم عارفينها اللي عاملة زي السردين الصغير 
  • هتشيليلها العمود الفقري ( وش اجرام انا )
  • و هتشوحيها في شوية زيت على طول
  • هتشليها و تقطيعها و تحطي عليها جرز مبروش و فلفل مكعبات و شعرية صينية و بصل مفروم و كزبرة و زيتون و
  • ملح و فلفل اسود و بابريكا و كركم
  • جيبي ورق الجلاش و حطي عليه الحشوة وعليها صوص كيتشب ( حطي كثير ما تبقيش بخيلة امال )

الطبخ:

  • وبعدين لفيهم زي المثلثات و اقفليهم بشوية دقيق و مية و اقليهم في الزيت

 

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.