طريقة عمل جبنه بيتي

طريقة عمل جبنه بيتي

طريقة عمل جبنه بيتي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل جبنه بيتي
طريقة عمل جبنه بيتي
  • 3 لتر لبن
  • ملح

التحضير:

  • جيب مثلا 3لتر لبن وبعدين نحطهم في حله علي النار ونحط مقدار كفة ايدينا ملح ممكن نصف مره كمان وندوبه في
  • اللبن وهوه علي النار لحد ما يدفي وايدينا تستحمله نطفي النار ونضيف معلقتين من ماده اسمها عندنا اجزه ممكن
  • عند حد تاني لها اسم تاني وهيه اللي بتمسك اللبن بتاع الجبنه خلاص ونغطي الحله بالغطا بتاعها وبفوط مطبخ
  • كتيير عشان تفضل دافيه وتتجبن

الطبخ: طريقة عمل جبنه بيتي

  • بعد ساعه نبص عليها او ساعتين علي حسب دفء المكان لو مسكت وبدا يظهر علي الوش مايه يبقي جهزت
  • الخطوه المهمه نجيب مصفه وشاشه كبيره او طرحه قديمه مش مستعمله نفردها في المصفاه ونحط فيها اللبن
  • اللي تجمد وبعدين نعصد الشاشه عليها ونسيبها في المصفاة تصفي ميتها بعد ساعه اواتنين هتصفي ميتها بعدين
  • نقطعها ونحطها في طبق ونرش عليها ملح ونسيبها في التلاجه 3ايام عشان الملح يسويها وميبقاش فيها اي
  • حاجه ضاره وبعدين ممكن ناكلها لو عاوزين تبقي قديمه ممكن نعملها مايه وملح زي المخلل بس تبقي مالحه اوي
  • ونضيف فلفل احمر حراق اة اخضر ونخزنها فتره لحد ما تقدم هتبقي تحفه واحلي من الجاهزه لانها بخيرها والف هنا
  • وشفا عارفه اني طولت عليكم ودي الصور

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *