طريقة عمل تورته الكنافه

طريقة عمل تورته الكنافه

طريقة عمل تورته الكنافه

طريقة عمل تورته الكنافه

عمل تورته الكنافه

نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:سهلة جدا خصائص:سريعة التحضير

  • لعمل طبقات الكنافة
  • 1/2 كيلو كنافه
  • 1/2 كوب سمن تقريبا
  • لعمل الحشو
  • 2 كوب لبن
  • 1 كوب سكر
  • 3 معلقة كبيرة نشا
  • علبه صغير كريمة حلويات
  • فانيليا
  • قطع أناناس فريش (أختيارى)
  • فسدق أو أى مكسرات (أختيارى)
  • لعمل الطبقه الخارجيه (التزيين)
  • 1 كوب كريم شانتيه مخفوق
  • قطع مانجو
  • قطع موز
  • فسدق أوى أى مكسرات حسب الرغبة
  • لعمل الشربات (السيرب)
  • 1 كوب كبير سكر
  • 1 كوب كبير ماء
  • فانيليا
  • عصير نصف ليمونه
  • عود قرفه للنكهه (أختيارى)
  1. التحضير:
  2. لعمل الحشو
  3. نضع كل المكونات على بعض نضع
  4. اللبن والفانيليا والنشا والسكر ماعدا كريمة الحلويات
  5. ونقلبهم على البارد قبل وضعهم على النار حتى لا تتكتل المهلبيه
  6. وبعدما تبدأ تتقل زى البشاميل نضع الكريمة ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي
  7. الطبخ:
  8. ندهن صنيتين نفس المقاس بالسمن
  9. نقسم الكنافة ونفردها فى الصنيتين بالتساوى
  10. ونضع عليهم السمن ونضغط عليهم
  11. ندخلهم الفرن وعند خروجهم نضع عليهم الشربات (السيرب)
  12. نضع الطبقه الاولى في طبق التقديم ونضع عليها حشو المهلبيه بالاناناس
  13. ونضع عليها الفسدق او اى مكسرات ( أختيارى )
  14. ونضع الطبقة الثانية من الكنافة ونضغظ بسيط عليها
  15. وبعدين نزينها من فوق بأى طريقه نحبها
  16. وممكن بطريقة عشوائيه

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة 20 طريقة 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *