......
وصفات طبخأطباق رئيسيةدجاج و طيور

طريقة عمل تشيكن ترياكي

طريقة عمل تشيكن ترياكي

طريقة عمل تشيكن ترياكي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل تشيكن ترياكي
طريقة عمل تشيكن ترياكي
  • فرخة مقطعة 6 او 8 قطع
  • التتبيلة
  • خل
  • صوص صويا
  • ملح
  • بصلة مبشورة

التحضير:

الطبخ:

  • هتشوحيها في طاسة تيفال في ملعقتين زيت بالعدد
  • تتشوح من 7 – 10 دقائق على كل وجه
  • بس اهم حاجة قبل التشويح تنظفيها من البصل كويس
  • علشان ميتبقاش عليها حاجة ممكن تتحرق اثناء التشويح
  • و تعمل طعم مش حلو
  • تشيليها من على النار و تضيفي في الطاسة المكونات التالية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ندوبه في نصف كوب ماء و نضيف له صويا صوص + باقي تتبيلة الفراخ بس بدون البصل
  • (نصفي التتبيلة من البصل تماما)
  • لو نصف كوب ماء مش هيكفي ضيفي ميه حسب ما تحبي
  • بشرط تتشرب كلها و تسيب صوص قليل
  • (انا استخدمت نصف كوب لأن الفراخ متقطعة صغير و شبه استوت من التشويح)
  • وبعدين نضيف كل ما سبق على الطاسة
  • و نسبيها تغلي و نحط الفراخ تاني
  • هنسيب الفراخ على النار لحد ما تتشرب خالص و تستوى
  • و هيتبقى صوص ثقيل بني و شفاف (كراميل)
  • طريقة عمل تشيكن ترياكي

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى