- الكمية تكفي: 5 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- نص كيلو صدور بانيه سليمة وتقطع بالعرض قطع تخينة (مش بالطول زى البانيه)
- ثوم مفروم
- وبصل حلقات
- وفلفل رومى صوابع ممكن حار او الوان
- ومشروم
- وذبدة
- وملح
- وفلفل اسمر
- وبابريكا
- وتوابل لحمة
- وذرة قرفة ناعمة
- وبصل باودر
التحضير:
- طاسة فيها ذبدة وتصفرى التوم وتنزلى بالفراخ والتوابل والبصل الباودروتشوحيها كويس
الطبخ:
- وتحطى نص كوب ماية للسوا ارفعيها وكملى خطوات الفاهيتا
- بعد تشويح البصل والفلفل والمشروم ضيفى تانى الفراخ وشبت متقطف وقلبي تقليبتين
- ودة شكلها
