طريقة عمل بيتزا فى البيت سهلة جدا بالتفصيل

طريقة عمل بيتزا فى البيت سهلة جدا بالتفصيل

طريقة عمل بيتزا فى البيت سهلة جدا بالتفصيل

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: طريقة عمل بيتزا فى البيت سهلة جدا

  • طريقة عمل بيتزا
    طريقة عمل بيتزا

    500 جم دقيق

  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 400 ملل ماء دافيء لجمع العجينة وعجنها ( على فكرة ممكن تحتاجي اقل من كده انتى لما تحطي الماء هتشوفي هي عاوزة تاني ولا لأ )

التحضير:الصلصة :

  • بصوا بقى انا عشان كنت تعبانة ومش قادرة اضرب طماطم ف الخلاط واقشر بصل واخرطه والشغلانة دي بالليل
  • عملت ايه بقى ؟
  • كان عندي علبتين صلصة روسو الصغيرة دي اخدت علبة ونص ف برطمان وكان عندي زعتر بري جاف فركته بإيدي ع
  • الصلصة ف البرطمان وزودتها حبة ماء وقفلت البرطمان ورجيته كويس اوى تمام كده خلصنا الصلصة.
  • نيجي بقى للعمايل
  • هنحط كل حاجة علي بعضها وقلبتهم وبعدين قعدت بقى وجبت الكروانة اللى حطيت فيها الدقيق وقعدت ع الارض
  • وجنبي الماء الدافيء وبقيت احط حبة ماء واعجن العجينة بإيدي زي كده انتوا هتلاقوا انها لازقة ف ايدي العجينة لسه
  • وبعدين فضلت أعجن ف العجينة كويس اوى جامد بإيدي رايح جاي لحد ماهتبقى كده
  • وبعدين سبتها تخمر وانتوا عارفين انى تعبانة ومفيش وقت جوزي كان زمانه جاي سبتها تخمر ربع ساعة بس وهي
  • هتكمل ف الفرن بقى
  • وبعدين جبت برطمان الصلصة اللى عملناه ف الاول بس قبل ما احطها دهنت حروف البيتزا بفرشاة فيها زيت وبعدين
  • بنفس الفرشاة دهنت بيها البيتزا بالصلصة اللي عملناها وكنت حاطها ف صينية مدهونة بالزيت برده عشان مش تلزق ف الصينية
  • وبدأت أحط عليها فلفل بقى وبسطرمة وطماطم

الطبخ: طريقة عمل بيتزا فى البيت سهلة جدا بالتفصيل

  • وبعدين دخلتها الفرن اللى سخنته قبل ما اعمل كل ده قعدت ف الفرن حوالى تلت ساعة وطلعتها
  • ولما جوزي جه حطيت عليها الجبنة الشيدر المبشورة وحطيتها ف الميكروويف عشان تسييح الجبنة وطلعتها وقدمتها

طريقة عمل البيتزا في البيت

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا