طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والمشروم

طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والمشروم

طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والمشروم.

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والمشروم
طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والمشروم
  • 500 جرام دقيق
  • 14 ربع كوب زيت نباتي
  • 1 12 واحد ونص كوب ماء دافئ ( كوبايه الشاي )
  • معلقه زعتر ( بيدي طعم وريحه حلوه )
  • معلقه صغيره ملح
  • معلقه صغيره سكر
  • 2 معلقه لبن بودره
  • كيس خميره فوريه

التحضير:

  • ندخل بقي علي الطريقه بسم الله
  • اول حاجه هندوب الخميره والسكر في 12 كوب ماء دافئ
  • نخلط المكونات الجافه ( دقيق – لبن بودره – ملح – زعتر ) ونزود الزيت ونعجن وبعدين نضيف الماء المذاب فيه
  • الخميره ونعجن ونبتدي نزود ميه شويه بشويه ونعجن لحد ما يبقي عندنا عجينه متماسكه مش بتلزق في
  • ايدك ( ممكن مش تحتاجي الميه كلها حسب نوع الدقيق المستعمل )
  • ويكون زي الصوره كدا ونغطيها ونحطها في مكان دافي لمده ساعه اوساعه ونص لحد ما تتصاعف زي كدا
  • وبعدين قطعتها وفردتها علي الصينيه بتاع الفرن
  • عباره عن مشروم – سوسيس – فلفل اخضر – طماطم – زيتون اسود واخضر
  • اول حاجه بعملها ودي افتكاسه من عندي
  • بحط معلقه كبيره صلصه ومعلقه مايونيز ومعلقه كاتشب ورشه زعتر برضو
  • وافرد علي العجينه زي كدا وبعدين احط الحشو عادي عليه واحط الجبنه الموزريلا وعليها رشه زيت صغيره( بتساعد
  • علي تسييحها بسرعه)

الطبخ:

  • وندخلها الفرن اللي هنكون مولعينه طبعا من قبل ما نبتدي الشغل علشان يكون حامي والبيتزا متنشفش
  • النقطه دي مهمه اويييي
طريقة عمل البيتزا في البيت

 

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.